Mousse de Avocado

Racoritor, cremos si delicios partenerul perfect al oualelor posate si nu numai

Nu ai timp sa citest tot post-ul? Nu-i nimic!

Recunosc ca, de cate ori cineva rostea cuvantul avocado imi venea sa ies din camera. Nu imi placea nimic la acest fruct cu forma tuguiata, culoare palida, textura dubioasa dupa parerea mea si un sambure ridicol de mare. Ce sa zic … nu l-as fi pus niciodata pe lista mea de cuparaturi, nici nu se punea problema sa il fi inclus ever in vreun preparat.
Ei bine, parerea mea s-a schimbat radical cand la insistentele colegelor am decis sa prepar un Mousse de Avocado cu iaurt pentru micul dejun de la birou.

Rapiditatea cu care am preparat aceasta reteta ne-a uimit pana si pe noi…literally nu am avut nevoie de mai mult de 10 minute in coditiile in care una dintre noi este ardeleanca :)).

Ingrediente minime, costuri mici si un rezultat final de-a dreptul special in cel mai bun sens al cuvantului.

Cremos si usor, Mousse-ul de Avocado este ideal pentru micul dejun sau de ce nu chiar si pentru o gustarica light intre mese. Ai nevoie de maxim 5 ingrediente si 10 minute libere ca sa iti incanti papilele gustative cu ceva delicios.

ingrediente pentru mousse de avocado
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Mousse de Avocado

Avocado

Alege un avocado cu coaja maronie, adica ready to eat.

Iaurt

Pentru noi iaurtul grecesc a fost cea mai buna alegere. Recomandam!

Lamaie

O lingurita de zeama de lamaie proaspat stoarsa este cantitatea ideala.

Miere (optional)

Daca nu iti place mierea poti inlocui cu orice alt indulcitor sau poti sa alegi sa nu folosesti acest ingredient.

Sare si piper proaspat macinat

Dupa gust.

Cum se face Mousse-ul de Avocado

Pasul 1

Pune in blender iaurtul si mierea.

Pasul 2

Taie pe din doua fructul de avocado, scoate-i samburele si stropeste-l cu zeama de lamaie pentru a nu oxida.

Pasul 3

Scoate cu ajutorul unei lingurite pulpa de avocado si pune-o in blender peste iaurt si miere. Adauga un praf de sare si piper proaspat macinat si blendeaza aproximativ 30 de secunde. Serveste-l rece si de preferat in ziua in care il faci pentru ca avocado-ul este un fruct sensibil si a doua zi nu va mai avea acelasi gust bun.

Mousse de Avocado

Racoritor, cremos si delicios partenerul perfect al oualelor posate si nu numai

Timp de preparare: 10 min| Dificultate: Usor |

COMPOZITIE

  • 1 avocado mediu
  • 300 g iaurt grecesc
  • o lingura miere de salcam
  • o lingurita de zeama de lamaie
  • sare si piper proaspat macinat dupa gust
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

1. Pune in blender iaurtul si mierea.

2. Taie avocado in doua, indeparteaza samburele si stropeste-l cu zeama de lamaie pentru a evita oxidarea.

3. Scoate pulpa de avocado, pune-o in blender, asezoneaza cu sare si piper si blendeaza timp de 30 de secunde. Serveste-l rece cu oua posate sau orice altceva.

Enjoy! Pofta Buna.

Daca ti-a placut, urmareste-ne pentru mai multe retete:

Aperol Spritz

Numele spune tot, Aperol Spritz-ul este aperitivul pefect. Cu o culoare portocalie vibranta si un gust unic putem afirma cu mana pe pahar

Penne cu Somon

Pot spune cu mana pe inima ca pennele cu somon si smantana ocupa printre primele locuri in topul retetelor noastre preferate. Fie ca este vorba de…

Budinca de Tapioca

Budinca de Tapioca, un desert rapid, gustos care noua ne-a produs artificii pe cerul gurii. Am ales sa facem aceasta reteta atat gluten free cat …

Banana Bread cu Caise si Fulgi de Ciocolata

Banana Bread cu Caise si Fulgi de Ciocolata – Fara Gluten Un desert usor, pufos si …

Sparanghel cu Prosciutto si Pepene Galben

O combinatie simpla, dar spectaculoasa din punct de vedere al gustului si de ce nu si al aspectului,

Omelette Muffins

Briosele de omleta, varianta indrazneata si fancy a traditionalei omlete, cum spunem si in titlu sunt defapt foarte usor de facut si extraordinar de…

Oua la Cuptor cu Legume

Dupa cum probabil ai observat deja ne plac retetele rapide si delicioase si totodata sanatoase. Ouale la Cuptor cu Legume se incadreaza perfect in …

Pin It on Pinterest

Share This