Briose de omleta

Varianta fancy a omletei traditionale

Briosele de omleta, varianta indrazneata si fancy a traditionalei omlete, cum spunem si in titlu sunt defapt foarte usor de facut si extraordinar de gustoase.

Nu trebuie sa fi Einstein pentru a le prepara 😛 . Sunt simple, rapide si delicioase si ce crezi sunt bune si a doua zi. Iti poti impresiona prietenii cu ajutorul catorva ingrediente si te poti lauda cu skill-urile tale de chef cu un preparat cu adevarat surprinzator.

Briosele din omleta sunt un preparat perfect pentru o dimineata cu prietenii dupa o noapte alba piperata de cateva cocktailuri sau Strawberry Spritz-uri

Singurul dezavantaj, daca il putem numi asa ar fi cantitatea destul de mare de oua necesara prapararii, dar daca asta nu reprezinta un impediment pentru tine te invit alaturi de mine sa facem aceste mini minunatii ;).

Briose de omleta

Vrei sa vezi direct reteta? click aici.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Ingrediente pentru Briose de Omleta

Ulei de floarea soarelui

Ai nevoie de cateva picaturi doar pentru a unge tava de briose.

Oua

Am ales sa folosim oua de tara pentru ca dau un plus de culoare si gust preparatului. Poti sa folosesti si oua din comert.

Spanac

Poti folosi spanac proaspat sau spanac inghetat.

Rosii

Atat rosiile cherry cat si cele normale sunt perfecte.

Ceapa

Fie ca e rosie, fie ca e alba, culoarea nu face diferenta aici 😉 .

Ardei gras

Proaspat si taiat cubulete, poate fi rosu, verde sau galben.

Branza

Noi am folosit telemea proaspata de vaca. In functie de gusturile tale poti folosi orice fel de tip de branza, camembert, brie, cheddar.

Sare si Piper

Dupa gust

Cum se fac Briosele de Omleta

Pasul 1

Incalzeste cuptorul la 180 grade celsius si unge tava in care vei coace briosele cu ulei.

Pasul 2

Alege un castron mare si bate ouale cu sare si piper. 

Pasul 3

Dupa ce ai batut ouale adauga peste legumele tocate si branza rasa.

Pasul 4

Pune compozitia in tava si tine-le la cuptor 20-25 minute.

Pasul 5

Serveste preparatul cald impreuna cu o salata verde mare.

Briose de omleta

Varianta fancy a omletei traditionale

Timp de preparare: 30 min| Dificultate: Usor |

COMPOZITIE

  • o lingura ulei floarea soarelui
  • 9 oua mari
  • 3 linguri spanac inghetat sau proaspat
  • 3 linguri rosii taiate cubulete
  • 3 linguri ceapa tocata
  • 3 linguri ardei gras taiat cubulete
  • 100 gr telemea de vaca
  • piper si sare dupa gust
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

1. Incalzeste cuptorul la 180 grade si pregateste tava.

2. Bate ouale intr-un castron cu un varf de sare si piper.

3. Adauga peste oua spanacul, rosiile, ceapa si ardeiul gras si amesteca pana se omogenizeaza. Rade branza peste si continua sa amesteci.

4. Toarna compozitie in tava si pune-le in cuptor 20-25 de minute.

5. Serveste briosele calde impreuna cu un bol mare de salata.

Enjoy! Pofta Buna.

Daca ti-a placut, urmareste-ne pentru mai multe retete:

Campari Orange Cocktail

Campari exte cunoscuta ca una dintre cele mai faimoase si apreciate bauturi din toata lumea. Un aperitiv cu renume …

Salata cu Ou Posat

Este vara, este cald si prioritatea noastra este sa ne racorim si sa ne pastram light pe cat mai mult posibil. Incercam sa evitam …

Sparanghel cu Prosciutto si Pepene Galben

O combinatie simpla, dar spectaculoasa din punct de vedere al gustului si de ce nu si al aspectului,

Tartine cu Migdale

Iti este de ceva dulce, pufos si crocant in acelasi timp? Da si noua ni se mai intampla sa avem pofte alese si greu de inteles dar ne bucuram…

Tiramisu

Tiramisu era un desert cu origini italiene preparat pentru prima oara in Siena, Italia pentru Marele Duce Cosimo al III-lea de Medici.

Biscuiti fara Gluten

Cafeaua de dimineata este acel mic lucru care ne face ziua mai buna…cel putin asta credem noi. Suntem mari fane a dulciurilor, …

Avocado la Cuptor cu Ou

Avocado la Cuptor cu Ou a fost una din incercarile noastre intraznete de a gati healthy :)….si chiar ne-a reusit! Reteta usoara,…

Pin It on Pinterest

Share This