Mousse de Avocado

Racoritor, cremos si delicios partenerul perfect al oualelor posate si nu numai

Nu ai timp sa citest tot post-ul? Nu-i nimic!

Recunosc ca, de cate ori cineva rostea cuvantul avocado imi venea sa ies din camera. Nu imi placea nimic la acest fruct cu forma tuguiata, culoare palida, textura dubioasa dupa parerea mea si un sambure ridicol de mare. Ce sa zic … nu l-as fi pus niciodata pe lista mea de cuparaturi, nici nu se punea problema sa il fi inclus ever in vreun preparat.
Ei bine, parerea mea s-a schimbat radical cand la insistentele colegelor am decis sa prepar un Mousse de Avocado cu iaurt pentru micul dejun de la birou.

Rapiditatea cu care am preparat aceasta reteta ne-a uimit pana si pe noi…literally nu am avut nevoie de mai mult de 10 minute in coditiile in care una dintre noi este ardeleanca :)).

Ingrediente minime, costuri mici si un rezultat final de-a dreptul special in cel mai bun sens al cuvantului.

Cremos si usor, Mousse-ul de Avocado este ideal pentru micul dejun sau de ce nu chiar si pentru o gustarica light intre mese. Ai nevoie de maxim 5 ingrediente si 10 minute libere ca sa iti incanti papilele gustative cu ceva delicios.

ingrediente pentru mousse de avocado
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Mousse de Avocado

Avocado

Alege un avocado cu coaja maronie, adica ready to eat.

Iaurt

Pentru noi iaurtul grecesc a fost cea mai buna alegere. Recomandam!

Lamaie

O lingurita de zeama de lamaie proaspat stoarsa este cantitatea ideala.

Miere (optional)

Daca nu iti place mierea poti inlocui cu orice alt indulcitor sau poti sa alegi sa nu folosesti acest ingredient.

Sare si piper proaspat macinat

Dupa gust.

Cum se face Mousse-ul de Avocado

Pasul 1

Pune in blender iaurtul si mierea.

Pasul 2

Taie pe din doua fructul de avocado, scoate-i samburele si stropeste-l cu zeama de lamaie pentru a nu oxida.

Pasul 3

Scoate cu ajutorul unei lingurite pulpa de avocado si pune-o in blender peste iaurt si miere. Adauga un praf de sare si piper proaspat macinat si blendeaza aproximativ 30 de secunde. Serveste-l rece si de preferat in ziua in care il faci pentru ca avocado-ul este un fruct sensibil si a doua zi nu va mai avea acelasi gust bun.

Mousse de Avocado

Racoritor, cremos si delicios partenerul perfect al oualelor posate si nu numai

Timp de preparare: 10 min| Dificultate: Usor |

COMPOZITIE

  • 1 avocado mediu
  • 300 g iaurt grecesc
  • o lingura miere de salcam
  • o lingurita de zeama de lamaie
  • sare si piper proaspat macinat dupa gust
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

1. Pune in blender iaurtul si mierea.

2. Taie avocado in doua, indeparteaza samburele si stropeste-l cu zeama de lamaie pentru a evita oxidarea.

3. Scoate pulpa de avocado, pune-o in blender, asezoneaza cu sare si piper si blendeaza timp de 30 de secunde. Serveste-l rece cu oua posate sau orice altceva.

Enjoy! Pofta Buna.

Daca ti-a placut, urmareste-ne pentru mai multe retete:

Piure de Dovleac Copt

Dupa parerea noastra dovleacul este un fruct care reprezinta toamna. Conservat intr-un mod corespunzator te poti bucura de aroma lui …

Budinca de Tapioca

Budinca de Tapioca, un desert rapid, gustos care noua ne-a produs artificii pe cerul gurii. Am ales sa facem aceasta reteta atat gluten free cat …

Sparanghel cu Prosciutto si Pepene Galben

O combinatie simpla, dar spectaculoasa din punct de vedere al gustului si de ce nu si al aspectului,

Gris cu ciocolata

Gris cu lapte si ciocolata Rapid, gustos, cu multa ciocolata si cel mai importanta, usor de “gatit”. Grisul cu lapte este unul dintre cele mai usoare…

Ganache de Ciocolata

Ne place ciocolata si suntem de parere ca este binevenita in orice desert, iar glazura de ciocolata este invelisul perfect pentru orice prajitura …

Ciuperci cremoase

Trebuie sa recunosc, nu mereu am cheful, starea sau energia necesara sa petrec ore intregi in bucatarie. Asta este unul dintre principalele…

Pui crocant

O combinatie nu foarte des intalnita, dar neasteptat de gustoasa. In cazul in care ai prin frigider niste piept de pui si doua oua care se simt singure…

Pin It on Pinterest

Share This